Получи сейчас бесплатный видео-урок по приготовлению цветной шоколадной глазури для торта!
Шоколадная или как ее еще называют зеркальная глазурь сама по себе потрясающий декор, она также придает изделию гламурный, завораживающий красотой внешний вид.
Цветная шоколадная глазурь может быть приготовлена из белого, молочного или черного шоколада используя только один рецепт.
Ясная последовательность действий и другие обязательные условия для успешного приготовления цветной шоколадной глазури.
Несложный но требующий внимания процесс, в котором мы предлагаем вам сегодня разобраться и преуспеть.
Вес шоколада в зависимости от его вида в рецепте не меняется.
Глазурь белая, молочная, черная или цветная - получится каждая, и та и другая.
Всего за 20 минут шеф-кондитер КИСА Татьяна Вербицкая развенчает все мифы, ответит на все вопросы по зеркальной глазури. Ваша глазурь может быть идеальной несмотря ни на что!